Un « meix » désigne soit une petite parcelle cultivée proche de la maison, soit une ferme ou habitation rurale, souvent très soignée et surveillée, que ce soit un jardin, un verger ou une parcelle de vigne.
Sols argilo-calcaires.
Exposition Sud, Sud-Est.
 
Élevage 100% en fûts de chêne pendant 12 mois. 10% de fûts neufs.
 
Cépage : 100% Pinot noir.
 
Un vin concentré, très fruité, tout en velours et fin en tanins. Remarquable d'équilibre, cette cuvée, produite en monopole, mêle fraîcheur et notes boisées.
 
Potentiel de garde : Peut être bu maintenant.
Jeune, ouvrez-le une heure avant le service.
Pour une consommation idéale, il est conseillé d’attendre son apogée, entre 3 et 7 ans.
 
Température de service : 14 à 16°C