Vin moelleux à la robe brillante, d'un jaune lumineux. 
 
Nez fruité, caractère de lychees puis notes de chocolat blanc. 
 
Attaque épicée, finale fleurie rappelant la pivoine. Une finale qui reste ample, soyeuse et persistante.
 
Température de service : 10 à 12°C
 
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.