Généreux et intense au nez. On y décèle des arômes d’olive, de garrigue, de café et de pierre à fusil. Légères notes de fruits noirs (cerise). 
 
On retrouve en bouche ces arômes complexes, intenses et veloutés. Les tanins y sont frais, ronds et longs. Le corps est puissant, l’intensité bonne et la persistance longue. 
 
Assemblage : 
60% Syrah
25% Mourvèdre
10% Grenache
5% Carignan
 
Potentiel de garde : 4 ans