La violette côtoie les notes de poivre et de tabac avec harmonie. Aromatique rappelant la balade en sous-bois. 
 
Généreuse aux tanins veloutés, laissant en bouche une agréable sensation épicée avec une finale sucrante.
 
Age des vignes : 70 ans
 
Cépage : Cabernet Franc 100 %
 
Température de service : 16 à 17°C
 
Potentiel de garde : 12 ans